ハム・ベーコン・焼き豚　北海道うまいもんめぐり


北海道トンデンファームの看板商品！読売テレビ系「どっちの料理ショー」でも絶賛された『石狩川ベーコン』を、ご家庭でもぜひ味わってみてください。商品の詳細・ご購入はこちら石狩川ベーコン


牛のもも肉を丸1日秘伝のタレに漬けこみ、その後直炭火で焼き上げる作業を繰り返して作られる、完全手づくり『炭焼牛』です。商品の詳細・ご購入はこちら炭焼牛

大変な手間隙かけて丁寧に作られる、北海道トンデンファームの看板商品『石狩川ロースハム』を、ぜひ味わってみてください。

北海道トンデンファームの生ハムは生肉の風味を残しながら、白樺チップのスモークの香りに包まれた上品な味わい。サラダや冷製パスタなど、さまざまな料理にお使いいただけます。

北海道トンデンファームだからこそ手に入る元気な豚の肝臓に、丹念な燻煙作業をほどこした内臓スモークの逸品です。

直下式炭火で乾燥、北海道産白樺チップで燻煙された、骨付きハム（アイスバイン）です。

そのまま召し上がってもよし。ラーメンや冷麺の具材、チャーハンに刻んで入れていただいてもよし。さまざまな料理にお使いいただける北海道トンデンファームの『焼豚』です。

ガツクンとは豚の胃袋のこと。北海道トンデンファームの熟練職人が塩加減、燻煙時間にこだわって作られた『ガツクン』はビールにピッタリ。そのままスライスしてお召し上がりください。

輸入の豚ロース肉を食塩と香辛料、糖類、調味料で調味した生ハムです。お好みに合わせて、サラダ料理やオードブルに盛り合わせてご利用ください。