乳製品　北海道うまいもんめぐり


第４回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞、特別審査員賞をダブル受賞。早来カマンベールを桜のチップでスモークした世界でも珍しいチーズです。外側はスモーク風味、中はトロ～ッとしたカマンベール本来の味をお楽しみいただけます。お酒、特にビールとの相性は抜群です。商品の詳細・ご購入はこちら早来スモークカマンベール


口いっぱいに広がるカマンベールはまさに”チーズの女王”。北海道・芦別の大自然に囲まれた牧場から毎日届けられる搾りたての新鮮ミルクを原料に作られるチーズは、もちろん着色料や防腐剤などの添加物は一切使われていません。とろ～りクリーミィーな舌ざわりのチーズを、ぜひお試しください。商品の詳細・ご購入はこちら横市フロマージュ舎の手作りチーズ


『ワインチェダー（丸型）』、『メゾン・ドゥ・ピエール』、『ホワイト』、『ふらのバター』の４種類が入った、とってもお得な詰め合わせです。商品の詳細・ご購入はこちら富良野チーズセット

早来町の新鮮な牛乳で作られたフレッシュなモッツァレラチーズ。和風サラダや薄切りにしてお刺身のように召し上がるのもおすすめです。

ポーションタイプのクリーミーなチーズ。やわらかく、くせが無く食べやすいのでお子様にもおすすめです。

十勝平野の良質な生乳が育んだカマンベールチーズ。上品で穏やかな風味が特徴で、食べやすく切り分けてあります。

北海道の厳選された生乳からつくられたバターに、ガーリックとパセリをミックスした香辛料入りバターです。ガーリックトーストにはもちろん、パスタにからめたり、肉料理などにお使いいただけます。

函館地方で健康に育った乳牛から搾る新鮮な生乳を使用し丹精こめて作られた逸品。なめらかでコクがあり、上品な口当たりで乳酸菌がさわやかな後味を残してくれるクリームチーズです。

北海道・函館地方で健康に育った乳牛から搾る新鮮な生乳からとった生クリームを、乳酸菌でじっくり発酵させて作られたバターです。自然な発酵のみで豊かな味を実現！日本人の嗜好にあわせてマイルドな風味に仕上がっています。

コクのあるクリーミーな味わいのチーズです。少量生産でじっくりと手間をかけて作られています。

北海道の広大な大地で育った乳牛から搾りたての新鮮な生乳を原料に作られたバターです。濃厚な風味が損なわれないように缶に入れてお届けします。

「チーズ発祥の地」早来町ならではの新鮮な牛乳と熟練の技が光る手作りチーズの一品。初心者でも食べやすいテイストに仕上げられています。絹のようななめらかさと、まろやかな舌ざわりをぜひご体験ください。

牛の飼育環境に力を入れる江別市の「小林牧場」から原料の牛乳を取寄せ、コンバインドチャーン製法により独自の舌触りとコクを生み出したバターです。しっかりした原料だからこそ、いつでも均一な美味しいバターが仕上がるのだそうです。

第一回オールジャパンナチュラルチーズコンテストソフトタイプ部門金賞受賞。早来町の牛乳と自然塩、フランスから直輸入した青カビが原料。日本人の口に合う食べやすい仕上がりになっています。

第３回ALL　Japan　ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。大地の恵みいっぱいの北海道「空知」産生乳を使用した、とろけるクリーミーな味わいのカマンベールチーズ。くせがなく非常に食べやすいのでチーズ初心者の方にもおすすめです。

くせがなく、クリーミーでとろける舌触りとコクのある味わい！まろやかな風味に包まれた美味しさ一杯のチーズです。ゆっくりと時間をかけ、丁寧に作られた倉島牧場の『カマンベールチーズ』です。

チップを使い昔ながらの製法で丹念に燻製したスモークチーズの深く豊かな味わいと腰のある歯ごたえが楽しめます。スモークチーズの豊かな香り、味わいがビールと絶妙にマッチしますよ。

1箱200gのバターを作るのに乳脂肪3.7％の牛乳を５リットルも使用しているそうで、とっても風味豊かなバターです。木箱に入って届く「横市フロマージュ舎」のバターは無添加なので、夏と冬で色に変化があるそうです。

お子様にもおすすめ！北海道産チーズを７０％以上使用し、ホタテ、サーモン、バターがブレンドされた『北海道チーズ６Ｐセット』です。

いい素材と丁寧に作り上げられた、ピュアで繊細な味わいの北海道乳業の『手造りバター』。クセのないさっぱりした味です。