ソーセージ　北海道うまいもんめぐり


「歩人」の製造の基本は「母親の作る、家族の為の食事」。保存料・結着剤などは使用せず、原料からこだわって作られる逸品です。商品の詳細・ご購入はこちら自家製・手造りハム・ソーセージ・ベーコンの店「歩人（ほびっと）」

粗挽きポーク１００％に高級スパイスをたっぷり加えた天然風味の本格派ウインナー。パリッとした歯ごたえと肉の旨味をそのままにジューシーで味わい深い一品です。

厳選した豚肉１００％をじっくり調味、熟成させた後、ハーブの王様「バジリコ」のフレークを散りばめたあらびきポークウインナーです。オードブルや酒の肴など、パーティに華やぎをそえてくれるひとしなです。

厳選した豚肉１００％をじっくり調味、熟成させた後、プロセスチーズのカットをたっぷり配合したウインナー。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。オードブルやワインにも最適です。

北海道産のスイートコーンを豚の粗挽きに混ぜた『粒々コーンウインナー』。シチューなどに入れると絶妙なおいしさです。

厳選した豚肉１００％をじっくり調味、熟成させた後、北海道産の玉ねぎを練りこんだ新しい味覚。ビールなどのおつまみにもピッタリです。

骨付きソーセージに北海道特有のギョウジャニン二クを練りこんだ『骨付きピルカソーセージ』です。

豚肉を荒挽きにして数種類の北海道トンデンファームオリジナルスパイスを利かせた豚腸詰めの『荒挽フランク』です。

数種類の北海道トンデンファームオリジナルスパイスを利かせて羊腸詰めにした本格派荒挽きウインナーです。

北海道トンデンファームの看板商品『骨付きソーセージ』。豚骨の旨みが素材の美味しさを引き立てる手造りの味を、ご家庭でぜひお召しあがりください。

クラコウとは、豚腸詰ドライソーセージのこと。プレーンタイプと唐辛子を混ぜた辛味タイプがあります。

北海道トンデンファームの荒挽きウインナーよりも荒挽フランクよりも太くケーシングした、スーパーヘビー級『荒挽ソーセージ』です。