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料理
 函館前浜で水揚げされた新鮮ないかを使用した、道南名物のいかめしです。伝統の調理法で炊き上げた、素朴な駅弁風の味をお楽しみください。

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函館前浜産のいかめし icon
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 鮭、たら、ずわいかに、えび、帆立など、北海道の海の幸がふんだんに盛り込まれた豪華な鍋セット。鍋つゆ付きだから、どなたにも簡単に北海道の味を楽しんでいただけます。

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北海石狩鍋 icon
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 北海道・紋別港で水揚げされた新鮮なずわいがにを中心に、帆立や甘海老など、オホーツクの魚介類を贅沢に使った海鮮鍋。海の幸いっぱい!北海道の味をお楽しみください。

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オホーツク海鮮かに鍋 icon
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 7種類のオホーツクの海の幸を存分に味わえる、北海道漁師町の贅沢海鮮しゃぶしゃぶです。

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海鮮しゃぶしゃぶセット
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函館近海で獲れた新鮮なイカに、もち米などを入れて独特の味付けをしております。そのままでも召し上がれますが、温めるとより一層おいしくいただけます。
いかごはん(2尾入) icon
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新鮮なエビ、カニ、ホタテなどの海の幸と牛乳をたっぷり使ったベシャメルソースで仕上げました。北海道の美味しさが詰まったグラタンです。
〈札幌ロイヤルホテル〉 シーフードグラタン icon
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